Bodegas Vizar está situada en una finca a orillas del Río Duero en el municipio de Villabañez (Valladolid), a 22 kilómetros de la capital. Cuenta con 90 hectáreas de terreno donde se encuentra la Bodega y la totalidad del viñedo.
Vizar Tempranillo
Añada: 2016
Variedades: 100% tempranillo
Grado Alc.: 13,5%
Temperatura servir: 16ºC-18ºC
Gastronomía: Legumbres, arroces, pescados y carnes blancas
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Cata
Vista: Color cereza, limpio y brillante, con capa media. Muy atractivo visualmente.
Nariz: Abierta, intensa, frutos rojos del bosque frescos, frambuesa, grosella, con toques de pimienta rosa y menta.
Boca: Entrada amable, con paso de boca goloso y final fresco. Un vino apto para todos los públicos.
Elbo Tempranillo
Añada: 2016
Variedades: 100% tempranillo
Grado Alc.: 13,5%
Temperatura servir: 13ºC – 18ºC
Gastronomía: Legumbres, arroces, pescados y carnes blancas
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Cata
Vista: Color cereza, limpio y brillante, con capa media. Muy atractivo visualmente.
Nariz: Abierta, intensa, frutos rojos del bosque frescos, frambuesa, grosella, con toques de pimienta rosa y menta.
Boca: Entrada amable, con paso de boca goloso y final fresco. Un vino apto para todos los públicos.
Vizar Barrica
Añade: 2015
Variedades: 90 % Tempranillo, 10% Syrah
Grado Alc.: 14,5%
Crianza: 8 meses en barricas de 500l de roble francés y en barricas de 225l de roble americano
Temperatura servir: 16ºC-18ºC
Gastronomía: Recomendado para guisos. Carnes rojas y de caza.
Cata
Vista: Color cereza picota, limpio y brillante, con capa media-alta.
Nariz: Nariz sutil y compleja, fruta roja madura casi confitada, especies, nuez moscada, regaliz, canela y pimienta negra.
Boca: Boca densa, amplia, notas balsámicas y especiadas, vainilla, cremosidad, taninos aterciopelados. Buen equilibrio y persistencia. Un roble para impresionar.
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Vizar Prestigio
Variedades: 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Tempranillo
Grado Alc.: 14,5%
Crianza: 12 meses en roble francés
Temperatura servir: 17ºC-
Gastronomía: Legumbres, arroces, pescados, carnes rojas y de caza.
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Cata
Vista: Color rubí con ribete cardenalicio, limpio y brillante con capa alta.
Nariz: Notas de pimiento maduro, fruta roja, cacao, cuero nuevo.
Boca: Entrada amable, buen paso de boca, notas especiadas, gran equilibrio.
Vizar Selección Especial
Variedades: 50 % Tempranillo, 50 % Syrah.
Grado Alc.: 14,5%
Crianza: 14 meses en roble francés
Temperatura servir: 18ºC
Gastronomía: Recomendado para guisos. Carnes rojas y de caza.
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Cata
Vista: Alta intensidad colorimétrica con tonalidades guinda y reflejos granates, bien cubierto.
Nariz: Alta intensidad aromática donde predominan aromas terciarios, propios de su crianza, destacando los cueros, cacao, fondo de chocolates. mezcla de fruta fresca con regaliz, unido a las mejores madreas francesas que le aportan elegancia y especiados.
Boca: Impresionante dimensión, gran boca media, textura aterciopelada y taninos integrados.
Vizar Syrah
Variedades: 100 % Syrah
Grado Alc.: 14%
Crianza: 14 meses en roble francés
Temperatura servir: 17ºC- 18ºC
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Cata
Vista: Alta intensidad colorante bien cubierto, perfectamente limpio, brillante, con tonos granates y rojos vivos.
Nariz: Podemos destacar los aromas primarios que asoman recordando la violeta, flores del campo, sotobosque y un perfil de madurez muy interesante, s
Boca: El ataque es voluminoso, bien estructurado y con tanino amable, denso con carácter, bien ensamblado en su plenitud. Nos recuerda la perfecta armonía, fresco y un final láctico, que le confiere perfecta redondez. El post-gusto es largo y lleno de sensaciones amables de ebanistería y fruta madura.
Vizar Verdejo Ecológico Lías Finas
Variedades: 100% Verdejo
Grado Alc.: 13,5%
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Cata
Vista: Perfectamente limpio y brillante con tonalidad amarillo pálido.
Nariz: Abierta, intensa, fina, elegante y delicada. Encontramos fruta blanca; albaricoque, melocotón, manzana Golden y aromas florales que nos recuerdan a la tila, la almendra fresca y la avellana.
Boca: Buen volumen, redondo y untuoso con buena acidez final. Elegante, delicado y gran persistencia.
Elbo Verdejo Ecológico Lías Finas
Variedades: 100% Verdejo
Grado Alc.: 13,5%
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Cata
Vista: Perfectamente limpio y brillante con tonalidad amarillo pálido.
Nariz: Abierta, intensa, fina, elegante y delicada. Encontramos fruta blanca; albaricoque, melocotón, manzana Golden y aromas florales que nos recuerdan a la tila, la almendra fresca y la avellana.
Boca: Buen volumen, redondo y untuoso con buena acidez final. Elegante, delicado y gran persistencia.
